Tekstylia - Nasze menu

Gdańsk
ul. Szeroka 11/13

Przejdź do mapy

ND - CZW 9-22
PT - SOB 9-23
ŚWIĘTA 17-18.04.2022
9-22

tel. 58-304-77-63
biuro@tekstyliacafe.pl

Nasze menu

Zestawy śniadaniowe

W cenę każdego zestawu wliczony jest, do wyboru: sok lub woda mineralna, oraz kawa (klasyczna, espresso, cappuccino) lub wybrany smak herbaty ekspresowej Eilles. Do zestwu: Torresella Prosecco 100ml + 10.00zł „Mimoza”prosecco z sokiem pomarańczowym 200ml + 11.00zł

Omlet 39,50zł

z 3 jaj, mini mozzarella, konfitura owocowa, wędzona szynka, żółty ser, ogórki, pomidory, masło, pieczywo jasne lub ciemne

Jaja sadzone na bekonie 39,50zł

mini mozzarella, konfitura owocowa, wędzona szynka, żółty ser, ogórki, pomidory, masło, pieczywo jasne lub ciemne

Jajecznica 39,50zł

z 3 jaj, mini mozzarella, konfitura owocowa, wędzona szynka, żółty ser, ogórki, pomidory, masło, pieczywo jasne lub ciemne

Grillowane frankfurterki z rumianą cebulką 39,50zł

mini mozzarella, wędzona szynka, żółty ser, ogórki, pomidory, masło, pieczywo jasne lub ciemne (musztarda lub ketchup)

Śniadania

Jajecznica na maśle 19,00 zł

z 3 jaj, pieczywo (jasne lub ciemne), masło, dodatek do wyboru: bekon, wędzona szynka, pomidory, ser Skarszewski (+3,00)

Omlet warzywny 26.00 zł

z 3 jaj, pieczarki, marchewka, seler naciowy, pomidor, czerwona cebula, koper, pietruszka

Burger z jajkiem sadzonym XL 27,00 zł

z opiekanym bekonem, serem żółtym, pomidorem i jajkami sadzonymi

Frankfurterki z rumianą cebulą 27,00 zł

pieczywo, masło, musztarda lub ketchup 150g.

Pancakes (4szt.) 28,00 zł

do wyboru: *z syropem klonowym i cukrem pudrem *z musem malinowym i owocami

Burger z grillowaną szynką wędzoną XL 28,00 zł

zapiekany ser, sałata zielona, sałatka piklowa, pomidor, majonez, ketchup

Granola z owocami 19,00 zł

karmelizowany banan, borówki, jogurt naturalny

Ser burrata z pomidorami 27,00 zł

bazyliowe pesto, oliwa z oliwek, prażone pestki dyni, pieczywo

Przekąski

Wątróbka drobiowa 33,50 zł

na flambirowanej cebuli, jabłkach i śliwce wędzonej, grzanki 250g.

Skwierczące krewetki 42.00 zł

na oliwie z masłem i gorącym pieczywem (8szt.)

Tatar z łososia 34.00 zł

marynowany w sosie sojowym z sezamem i chili sriracha na tagliatelli ze świeżego ogórka, pieczywo 80 g

Sałata francuska 18,00 zł

bukiet chrupiących sałat, ziołowy sos winegret, pieczywo czosnkowe 150 g

Tatar warzywny z wędzoną węgierką i avocado 31,00 zł

z sezamem, pietruszkowym pesto i musem z wędzonych pomidorów 250 g

Sałaty (360 g.)

Wszystkie sałaty podawane są z grzanką ziołową.

Kozi ser zapiekany z miodem akacjowym 41,00 zł

na kompozycji sałat i warzyw w stylu śródziemnomorskim z sosem włoskim i balsamico

Cesarska 39,00 zł

z grillowaną piersią kurczaka, opiekanym bekonem, płatkami parmezanu, sosem czosnkowym z anchois

Z łososiem i krewetkami 44,00 zł

marynowanymi w pieprzu cytrynowym z ziołowym sosem winegret, pomidorem, świeżym ogórkiem, ziarnami słonecznika i dyni

Chrupiące sałaty ogrodowe 37.50 zł

z wątróbkami drobiowymi opiekanymi w bekonie i jabłkowo - miodowym winegretem

Z serem Burrata i szynką parmeńską 39,00 zł

sałaty, warzywa, suszone pomidory, winegret z balsamico, kapary, prażone pestki dyni (sałatę podajemy również w wersji wegetariańskiej)

Zupy (350 ml)

Gdańska zupa rybna 25,00 zł

pieczywo

Żurek na wędzonce 24,00 zł

wędzone żeberko, puree ziemniaczane, grillowany bekon, biała kiełbasa, jajko

Tradycyjny rosół 21.00 zł

podawany z pierożkami z mięsem 5 szt., jarzynami i natką pietruszki

Makarony (400 g.)

W naszej restauracji makarony przygotowujemy sami z włoskiej mąki semoliny i wiejskich jajek. Do wyboru: tagliatelle, spaghetti, casaracce

Z grillowanym łososiem i krewetkami 44,00 zł

na oliwie z oliwek, podawany z płatkami parmezanu (pietruszka, cebula, czosnek, por, marchew, seler )

Carbonara 38.50 zł

boczek wędzony, jajka, pietruszka, czosnek, cebula, śmietana, parmezan

Z boczniakiem i suszonymi pomidorami 39,00 zł

szpinak baby, oliwa truflowa, Grana Padano

Z grillowanym kurczakiem 41,00 zł

oliwa, cukinia, pomidorki cherry, papryczka chili, szpinak, wino białe, bazylia, cebula, czosnek, Grana Padano

Makaron z kalmarami i małżami 42.00 zł

wino białe, cebula, czosnek, pomidory, pomidory suszone, pietruszka, sos pomidorowy

Dania główne - rybne

dodatek do wyboru: ziemniaki puree, frytki, kasza pęczak z warzywami, ryż

Dorsz zapiekany z warzywami 46.00 zł

sos tamari 150 g / 500 g

Grillowany stek z łososia 49.00 zł

masło o smaku cytrusowym z ziołami, bukiet sałat, cytryna 200g./510g.

Fish and chips z dorsza 43.00 zł

sos tatarski, frytki 200 g / 450 g

Dania główne

dodatek do wyboru: ziemniaki puree, frytki, kasza pęczak z warzywami, ryż

Burger XL 42.00 zł

z grillowaną wołowiną, pomidorem, sałatą karbowaną, czerwoną cebulą, sałatka piklowa, sosem pomidorowo – majonezowym, frytkami i ketchupem (na życzenie z serem) 175 g / 500 g (danie kompletne)

Klopsiki cielęce w sosie koperkowym 44,00 zł

sałatka ze świeżych ogórków w kremowym sosie 200 g / 600 g

Grillowana pierś z kurczaka 42.00 zł

marynowana w jogurcie, kompozycja grillowanych warzyw, puree z kalafiora i pieczarek Portobello, emulsja z wędzonych pomidorów 180 g / 510 g

Grillowana polędwiczka wieprzowa 49.00 zł

sos kurkowy, gnocchi z warzywami 180 g / 550 g (danie kompletne)

Tradycyjny kotlet schabowy XL 42.00 zł

młoda kapusta zasmażana z bekonem 300 g / 600 g

Kotleciki z kaszy jaglanej, bakłażana i cukinii aromatyzowane pieczarkami Portobello 35.50 zł

na puree z kalafiora z czarnuszką, esencja miodowa z balsamico 5 szt.

Stek z kalafiora rumieniony na grillu 38.50 zł

z brokułem, szpinakiem, cukinią, marchewką, świeżymi kiełkami, oliwa bazyliowa i emulsją sojową 450 g

Żeberka pieczone z podwędzanym sosem BBQ własnej produkcji 49.00 zł

młoda kapusta zasmażana z bekonem 350 g / 700 g

Pierogi staropolskie z mięsem 36,00 zł

okrasa z wędzonki i cebuli cukrowej 6 szt.

Dania dla dzieci

Makaron al pomodoro 28.50 zł

w sosie pomidorowym i parmezanem 220g. Do wyboru: tagliatelle, spaghetti, casaracce

Nuggetsy z kurczaka 28.50 zł

frytki, kompozycją sałat z sosem winegret, ketchup 100g./300g.

Klopsiki cielęce w delikatnym sosie koperkowym 28.50 zł

sałatka ze świeżych ogórków w kremowym sosie, ziemniaki 100 g / 300 g

Wina domowe

Sendero Chardonnay 150 ml 17,00 zł

/wytrawne/białe/Chile

Sendero Carmenere 150 ml 17,00 zł

/wytrawne/czerwone/Chile

Torresella Prosecco 100 ml 17,00 zł

/wino musujące/Włochy

Red glögg (Grzane wino domowej produkcji) 18.00 zł

120ml czerwonego wina, 30ml malinówki, syrop korzenny, świeży sok z pomarańczy, migdały, cynamon, goździki

White glögg 18,00 zł

(grzane wino domowej produkcji) białe wino, nalewka pigwowa, syrop korzenny, sok z cytryny, anyż, cynamon 350 ml

Poncze

Red Sangria - dzbanek 1 l 39,00 zł

czerwone wino, nalewka malinowa, świeży sok z cytryn i pomarańczy, ananas, pomarańcze, cytryny 400ml / 19,00 zł

White Sangria - dzbanek 1 l 39,00 zł

białe wino, nalewka brzoskwiniowa, świeży sok z cytryn, mętny sok jabłkowy, ananas, pomarańcze, cytryny 400ml / 19,00 zł

Piwo

Żywiec 0,5 l 13,00 zł

piwo jasne, alk. 5,6%

Żywiec 0,3 l 10,00 zł

piwo jasne, alk. 5,6%

Tekstylia Radler 16,00 zł

piwo jasne, puree z marakui alk. 5%, 500 ml

Kociewski Pils 14,00 zł

browar Kociewski Starogard, jasne, dolnej fermentacji, pasteryzowane, niefiltrowane alk. 5%, 500 ml W smaku balans wyraźnie w stronę chmielu i goryczki z komplementarnymi posmakami słodowymi.

Bok Kociewski 16,00 zł

browar Kociewski Starogard, piwo ciemne, dolnej fermentacji, niefiltrowane alk. 7%, 500 ml Głęboki smak słodowy , lekko chlebowy i orzechowy, goryczka średnia, lekka ziołowa nuta chmielu, delikatnie wyczuwalny rozgrzewajacy alkohol.

Pszeniczne z Kociewia 15,00 zł

browar Kociewski Starogard, jasne, dolnej fermentacji, pasteryzowane, niefiltrowane alk. 4,5%, 500 ml Smak gładki, słodkawy z odświeżającą nutą cytrusową i wyczuwalną chlebowo-zbożową nutą pszenicy.

Wesoły Romek 16,00 zł

browar Kociewski Starogard, jasne, dolnej fermentacji (słodowe jasne), pasteryzowane, niefiltrowane alk. 6%, 500 ml Komponuje się z intensywnym smakiem i aromatem słodowym wyczuwalna jest też skórka pieczonego chleba, tostów

Zero % 13,00 zł

browar Kociewski Starogard, jasne, bezalkoholowe 500 ml

Grzaniec malinowy 16,00 zł

gorące piwo lager, maliny, puree z maliny, syrop korzenny, goździki, anyż 400 ml

Kawy

Wszystkie kawy dostępne w wersji bezkofeinowej oraz z mlekiem odtłuszczonym lub bez laktozy.

Kawa 12,00 zł

klasyczna czarna lub z mlekiem 100ml

Espresso 12.00 zł

mała, czarna, mocna 50ml

Pikawa 18.00 zł

kawa z miodem, cynamonem, kardamonem i spienionym mlekiem 300ml

Flat White 15,00 zł

podwójne espresso na spienionym mleku 300ml

Cappuccino 14,00 zł

klasyczne włoskie 300ml

Caffe Latte Macchiato 300ml/400ml 16,00/18,00 zł

Moccacino 18.00 zł

kawa z czekoladą i bitą śmietaną 300ml

Buszujący w zbożu 12,00 zł

kawa zbożowa na spienionym mleku z dodatkiem czekolady 300ml

Espresso Tonic 16,00 zł

espresso, tonic, kostki lodu, cytryna 250 ml

%Irish Coffee 22.00 zł

mocna kawa z whiskey, karmelem i bitą śmietaną (180ml)

Mrożona 22.00 zł

kawa mrożona z lodem waniliowym, syropem karmelowym i bitą śmietaną 450ml

% Bailey\'s coffee 19,00 zł

espresso doppio likier bailey’s, bita śmietana 130 ml

Mrożona pomarańcza 16,00 zł

espresso doppio, świeży sok z pomarańczy, pomarańcze, kostki lodu 250 ml

Herbaty

Herbata Eilles 12,00 zł

filiżanka herbaty o wybranym smaku, może być z miodem (+1,00) 300ml

Czajniczek 17,00 zł

herbata liściasta parzona w czajniczku 400ml

Misiowa 17,00 zł

duża czarna herbata z miodem, cynamonem, goździkami, pomarańczą i cytryną 300ml

Tygrysowa 17,00 zł

duża czarna herbata z syropem malinowym, imbirem, goździkami, pomarańczą i cytryną 300ml

Maleństwa 17,00 zł

duża owocowa herbata z syropem malinowym i malinami 300ml

Krzysiowa 17,00 zł

duża zielona herbata z syropem pomarańczowym, świeżym imbirem, goździkami, pomarańczą i cytryną 300ml

Kłapouchego 17,00 zł

duża zielona herbata z syropem grejpfrutowym, świeżym imbirem, goździkami, pomarańczą i cytryną 300ml

Pana Sowy 17,00 zł

duża miętowa herbata z syropem miętowo-jabłkowym, cynamonem, goździkami i cytryną 300ml

Prosiaczka 17,00 zł

duża czarna herbata Earl Grey z syropem z mirabelki, świeżym rozmarynem, pomarańczą i cytryną 350ml

% Herbata z rumem 20.00 zł

duża czarna herbata z rumem, miodem, goździkami, pomarańczą i cytryną 300ml

% Herbata z malinówką 20.00 zł

duża czarna herbata z malinówką, malinami, goździkami, pomarańczą i cytryną 300ml

Czekolady

Bailey\\\'s 20.00 zł

gorąca czekolada z likierem Baileys i bitą śmietaną 300 ml

Biały Miś 18,00 zł

biała czekolada z cynamonem, nutą egzotyki i bitą śmietaną 300ml

Puchatka 18,00 zł

gorąca czekolada z miodem, cynamonem i bitą śmietaną 300ml

Gorąca 17,00 zł

duża czekolada na spienionym mleku 300ml

Świeże lemoniady

podawane na lodzie „perlistym” 400ml

Lawendowa 17,00 zł

świeżo wyciśnięty sok z cytryny, syrop lawendowy, woda gazowana

Klasyczna 17,00 zł

sok z cytryny i pomarańczy, syrop cukrowy, woda gazowana

Limonkowa 17,00 zł

limonki, świeża mięta, syrop trzcinowy, woda gazowana

Arbuzowa 17,00 zł

limonki, świeża mięta, arbuz, syrop arbuzowy, woda gazowana

Mango 17,00 zł

limonki, świeża mięta, syrop z mango, woda gazowana

Ciasta i desery

Szarlotka 18,00 zł

domowa szarlotka na ciepło z bitą śmietaną i cynamonem, na życzenie z lodem waniliowym (+4,00) 250g.

Ciasto Marchewkowe 20.00 zł

w towarzystwie białej czekolady, z dużą ilością orzechów laskowych, migdałów i skórką pomarańczy, podawane z miodem, sosem czekoladowym i bitą śmietaną 250g.

Sernik dyniowy 21.00 zł

na spodzie czekoladowym z orzechami, polewa pomarańczowa

Malinowa ekstaza 26.00 zł

dwie gałki lodów waniliowych z Advocaatem, gorącymi malinami, sosem malinowym i bitą śmietaną

Jagodowy Raj 22.50 zł

ciasto czekoladowe i jagody na ciepło z lodem waniliowym, bitą śmietaną i sosem z owoców leśnych