Tekstylia - Nasze menu

Gdańsk
ul. Szeroka 11/13

Przejdź do mapy

09:00-24:00
10.12 - lokal czynny do godz. 18:00
11.12 - lokal czynny od godz. 12:00
24/25.12 - lokal nieczynny
26.12 - lokal czynny od godz. 12:00
31.12 - lokal czynny do godz. 18:00
01.01 - lokal czynny od godz. 12:00

tel. 58-304-77-63
biuro@tekstyliacafe.pl

Nasze menu

Zestawy śniadaniowe

W cenę każdego zestawu wliczony jest sok owocowy lub woda mineralna, do wyboru: biała lub czarna kawa, espresso, cappuccino, wybrany smak herbaty ekspresowej Eilles.

Omlet 35,,00 zł

z 3 jaj, konfitura i twarożek własnej produkcji, wędzona szynka, ser, bukiet sałat, świeży ogórek, pomidory masło, pieczywo ( jasne lub ciemne)

Jaja sadzone na bekonie 35,00 zł

z 3 jaj, konfitura i twarożek własnej produkcji, wędzona szynka, ser, bukiet sałat, świeży ogórek, pomidory masło, pieczywo ( jasne lub ciemne)

Jajecznica 35,00 zł

z 3 jaj, konfitura i twarożek własnej produkcji, wędzona szynka, ser, bukiet sałat, świeży ogórek, pomidory masło, pieczywo ( jasne lub ciemne)

Grillowane frankfurterki z rumianą cebulką 35,00 zł

konfitura, twarożek własnej produkcji, wędzona szynka, ser, bukiet sałat, świeży ogórek, pomidory, masło, pieczywo jasne lub ciemne (musztarda lub ketchup)

Śniadania

Jajecznica na maśle 12,00 zł

z 3 jaj, pieczywo (jasne lub ciemne), masło, dodatek do wyboru: bekon, wędzona szynka, pomidory, ser Skarszewski (+3,00)

Omlet warzywny 17,00 zł

z 3 jaj, pieczarki, marchewka, seler naciowy, pomidor, czerwona cebula, koper, pietruszka

Burger śniadaniowy XL 21,00 zł

z opiekanym bekonem, serem żółtym, pomidorem i jajkami sadzonymi

Gorące kanapki (4szt.) 21,00 zł

zapiekane z wędzoną szynką i regionalnym serem, majonez lub ketchup

Frankfurterki z rumianą cebulą 18.00 zł

pieczywo, masło, musztarda lub ketchup 150g.

Owsianka 15,00 zł

nasiona chia, syrop klonowy, jogurt, owoce sezonowe

Tradycyjne 16,00 zł

szynka, ser żółty, twarożek własnej produkcji, pomidor, masło, pieczywo jasne lub ciemne

Przekąski

Tatar z łososia 27.00 zł

z podwędzaną bulwą kopru włoskiego, grzanki, sos koperkowo – miodowy 100g

Wątróbka drobiowa 25,00 zł

na flambirowanej cebuli, jabłkach i śliwce wędzonej, grzanki 250g.

Skwierczące krewetki 36,00 zł

na oliwie z masłem i gorącym pieczywem (8szt.)

Sałaty (360 g.)

Wszystkie sałaty podawane są z grzanką ziołową.

Kozi ser zapiekany z miodem akacjowym 32,00 zł

na kompozycji sałat i warzyw w stylu śródziemnomorskim z sosem włoskim i balsamico

Cesarska 31,00 zł

z grillowaną piersią kurczaka, opiekanym bekonem, płatkami parmezanu, sosem czosnkowym z anchois

Z łososiem i krewetkami 34,00 zł

marynowanymi w pieprzu cytrynowym z ziołowym sosem winegret, pomidorem, świeżym ogórkiem, ziarnami słonecznika i dyni

Chrupiące sałaty ogrodowe 27.00 zł

z wątróbkami drobiowymi opiekanymi w bekonie i jabłkowo - miodowym winegretem

Zupy (350 ml)

Gdańska zupa rybna 18,00 zł

pieczywo

Żurek na wędzonce 17,00 zł

z regionalną białą kiełbasą i jajkiem gotowanym, pieczywo

Krem z pieczonych buraczków 15,00 zł

prażone pestki dyni, ziemniaki puree 350ml

Makarony (400 g.)

W naszej restauracji makarony przygotowujemy sami z włoskiej mąki semoliny i wiejskich jajek. Do wyboru: tagliatelle, spaghetti, penne.

Z klopsikami z kiełbasek bolońskich 32,00 zł

sos z wędzonych pomidorów, szynka parmeńska, bekon wędzony, bazylia, suszone pomidory, rukola, płatki parmezanu

Ze szpinakiem i kurczakiem 31,00 zł

suszone pomidory, oliwa, białe wino, Grana Padano

Z grillowanym łososiem i krewetkami 37,00 zł

na oliwie z oliwek, podawany z płatkami parmezanu (pietruszka, cebula, czosnek, por, marchew, seler )

Carbonara 28,00 zł

boczek wędzony, jajka, pietruszka, czosnek, cebula, śmietana, parmezan

Z kurczakiem i warzywami 31.00 zł

na oliwie z oliwek, podawany z płatkami parmezanu (cebula, czosnek, marchew, seler naciowy, suszone pomidory, zielona pietruszka)

Dania główne - rybne

dodatek do wyboru: ziemniaki puree, frytki, kasza pęczak z warzywami, ryż

Pulpety z polędwicy dorsza gotowane na parze 32,00 zł

na sosie warzywnym 200g./510g.

Grillowany stek z łososia 38,00 zł

masło o smaku cytrusowym z ziołami, bukiet sałat, cytryna 200g./510g.

Polędwica z dorsza 35,00 zł

w złocistej panierce z sera coregio, na duszonych jarzynach, cytryna, esencja z buraczków 180g./510g.

Mule po marynarsku w białym winie 35,00 zł

czosnek, szalotka, seler naciowy, papryczka chili, śmietana, natka pietruszki 500g.

Dania główne - mięsne

dodatek do wyboru: ziemniaki, frytki, kasza pęczak z warzywami, ryż

Burger XL 35,00 zł

z grillowaną wołowiną 175g., świeżym pomidorem, sałatą karbowaną, czerwoną cebulą, ogórkiem konserwowym i ketchupem (na życzenie z żółtym serem) 175g./500g

Klopsiki cielęce w sosie koperkowym 33,00 zł

z mizerią 200g./600g.

Grillowana pierś z kurczaka marynowana w jogurcie 32,00 zł

kompozycja grillowanych warzyw, puree z kalafiora i pieczarek Portobello, emulsja z pomidorów wędzonych 180g./510g.

Chrupiąca pierś z kurczaka nadziewana serem bursztyn i pomidorami z tymiankiem 35,00 zł

kompozycja sałat z sosem winegret, dip ziołowy z ogórkiem 200g./520g.

Zraz z wiejskiej kaczki 42,00 zł

nadziewany wędzonką, ogórkiem kiszonym, cebulką i śliwkami suszonymi, podawany na sosie pieczeniowym z karmelizowanymi buraczkami i kluskami ziemniaczanymi 180g./510g. (danie kompletne)

Stek z sezonowanego rostbefu wołowego 62,00 zł

masło czosnkowo - ziołowe 300g./600g.

Dania dla dzieci

Makaron al pomodoro 18,00 zł

w sosie pomidorowym i parmezanem 220g. Do wyboru: tagliatelle, spaghetti, penne.

Nuggetsy z kurczaka 18,00 zł

frytki, kompozycją sałat z sosem winegret, ketchup 100g./300g.

Dania wegetariańskie

Carpaccio z wędzonego buraka 19.00 zł

oliwa, czosnek, pestki dyni, emulsja z kiwi, chipsy z jarmużu, twaróg wędzony, grzanki 200g.

Makaron all arrabbiata 26,00 zł

sos pomidorowy, Grana Padano pomidory, czosnek, papryczka chili, oliwa, natka pietruszki Do wyboru: tagliatelle, spaghetti, penne. 400g.

Kotleciki z kaszy jaglanej, bakłażana i cukinii aromatyzowane pieczarkami Portobello 28,00 zł

na puree z kalafiora z czarnuszką, esencja miodowa z balsamico 5szt.

Wina domowe

Większy wybór win dostępny u obsługi.

Sendero Chardonnay 150 ml 13,00 zł

/wytrawne/białe/Chile

Sendero Carmenere 150 ml 13,00 zł

/wytrawne/czerwone/Chile

Gancia Prosecco 100 ml 13,00 zł

/wino musujące/Włochy

Spier discover medium 150ml 13,00 zł

/wino półsłodkie/białe/RPA

Glögg (Grzane wino domowej produkcji) 18.00 zł

120ml czerwonego wina, 30ml malinówki, syrop korzenny, świeży sok z pomarańczy, migdały, cynamon, goździki

Poncze

Red Sangria - dzbanek 1 l 34,00 zł

czerwone wino, nalewka malinowa, świeży sok z cytryn i pomarańczy, ananas, pomarańcze, cytryny

White Sangria - dzbanek 1 l 34,00 zł

białe wino, nalewka brzoskwiniowa, świeży sok z cytryn, mętny sok jabłkowy, ananas, pomarańcze, cytryny

Piwo

Żywiec 0,5 l 10,00 zł

piwo jasne, alk. 5,6%

Żywiec 0,3 l 8,00 zł

piwo jasne, alk. 5,6%

Żywiec białe 0,5 l 11,00 zł

piwo pszeniczne, jasne, alk. 4,9%

Żywiec białe 0,3 l 9,00 zł

piwo pszeniczne, jasne, alk. 4,9%

Heineken 0.0. 0,5l 9,00 zł

piwo bezalkoholowe

Cieszyńskie Mastne 0,5 l 13,00 zł

browar rzemieślniczy, jęczmienno – pszeniczny, alk. 5,8%

Porter Cieszyński 0,5 l 14,00 zł

browar rzemieślniczy, alk. 9,8%

West Coast IPA 0,5 l 13,00 zł

browar rzemieślniczy, piwo jasne, alk. 5,8%

Kawy

Wszystkie kawy dostępne w wersji bezkofeinowej oraz z mlekiem odtłuszczonym lub bez laktozy.

Kawa 9,00 zł

klasyczna czarna lub z mlekiem 100ml

Espresso 9,00 zł

mała, czarna, mocna 50ml

Pikawa 13,00 zł

kawa z miodem, cynamonem, kardamonem i spienionym mlekiem 300ml

Flat White 12,00 zł

podwójne espresso na spienionym mleku 300ml

Cappuccino 11,00 zł

klasyczne włoskie 300ml

Caffe Latte Macchiato 300ml/400ml 13,00/15,00 zł

Moccacino 13,00 zł

kawa z czekoladą i bitą śmietaną 300ml

Buszujący w zbożu 8,00 zł

kawa zbożowa na spienionym mleku z dodatkiem czekolady 300ml

Caffee Latte na zimno 14,00 zł

podwójne espresso z dużą ilością orzeźwiającego, zimnego mleka, syropem cukrowym, na kostkach lodu 450ml

Coffee Baileys 18.00 zł

kawa z Baileysem, bitą śmietaną180ml

Irish Coffee 18,00 zł

mocna kawa z whiskey, karmelem i bitą śmietaną (180ml)

Mrożona 15,00 zł

kawa mrożona z lodem waniliowym, syropem karmelowym i bitą śmietaną 450ml

Herbaty

Herbata Eilles 9,00 zł

filiżanka herbaty o wybranym smaku, może być z miodem (+1,00) 300ml

Czajniczek 13,00 zł

herbata liściasta parzona w czajniczku 400ml

Misiowa 13,00 zł

duża czarna herbata z miodem, cynamonem, goździkami, pomarańczą i cytryną 300ml

Tygrysowa 13,00 zł

duża czarna herbata z syropem malinowym, imbirem, goździkami, pomarańczą i cytryną 300ml

Maleństwa 13,00 zł

duża owocowa herbata z syropem żurawinowym i malinami 300ml

Krzysiowa 13,00 zł

duża zielona herbata z syropem pomarańczowym, świeżym imbirem, goździkami, pomarańczą i cytryną 300ml

Kłapouchego 13,00 zł

duża zielona herbata z syropem grejpfrutowym, świeżym imbirem, goździkami, pomarańczą i cytryną 300ml

Pana Sowy 13,00 zł

duża miętowa herbata z syropem miętowo-jabłkowym, cynamonem, goździkami i cytryną 300ml

Orzechowa 13,00 zł

duża czarna herbata z syropem orzechowym, orzechami włoskimi, anyżem, pomarańczą i cytryną 300ml

Prosiaczka 13,00 zł

duża czarna herbata Earl Grey z syropem z mirabelki, świeżym rozmarynem, pomarańczą i cytryną 350ml

% Herbata z rumem 15,00 zł

duża czarna herbata z rumem, miodem, goździkami, pomarańczą i cytryną 300ml

% Herbata z malinówką 15,00 zł

duża czarna herbata z malinówką, malinami, goździkami, pomarańczą i cytryną 300ml

Czekolady

Mrożona 13,00 zł

doskonałe połączenie pysznej czekolady z orzeźwiającymi lodami i bitą śmietaną 400ml

Biały Miś 13,50 zł

biała czekolada z cynamonem, nutą egzotyki i bitą śmietaną 300ml

Puchatka 12,50 zł

gorąca czekolada z miodem, cynamonem i bitą śmietaną 300ml

Gorąca 11,50 zł

duża czekolada na spienionym mleku 300ml

% Czekolada po jamajsku 14,00 zł

czekolada z rumem, likierem czekoladowym, syropem orzechowym i bitą śmietaną 300ml

Świeże lemoniady

podawane na lodzie „perlistym” 400ml

Lawendowa 14,00 zł

świeżo wyciśnięty sok z cytryny, syrop lawendowy, woda gazowana

Klasyczna 14,00 zł

sok z cytryny i pomarańczy, syrop cukrowy, woda gazowana

Limonkowa 14,00 zł

limonki, świeża mięta, syrop trzcinowy, woda gazowana

Żurawinowa 14,00 zł

limonki, świeża mięta, maliny, syrop żurawinowy, woda gazowana

Arbuzowa 14,00 zł

limonki, świeża mięta, arbuz, syrop arbuzowy, woda gazowana

Ciasta i desery

Szarlotka 12,00 zł

domowa szarlotka na ciepło z bitą śmietaną i cynamonem, na życzenie z lodem waniliowym (+3,00) 250g.

Ciasto Marchewkowe 14,00 zł

w towarzystwie białej czekolady, z dużą ilością orzechów laskowych, migdałów i skórką pomarańczy, podawane z miodem, sosem czekoladowym i bitą śmietaną 250g.

Pascha 16,00 zł

sernik z bakaliami i czekoladą 150g.

Malinowa ekstaza 17,50 zł

dwie gałki lodów waniliowych z Advocaatem, gorącymi malinami, sosem malinowym i bitą śmietaną

Bambo w lesie 19,00 zł

ciasto czekoladowe i jagody na ciepło z lodem waniliowym, bitą śmietaną i sosem z owoców leśnych

Deser lodowy z bakaliami 16,50 zł

trzy gałki lodów z karmelizowaną morelą, śliwką, migdałami, rodzynkami i orzechami, podawany z bita śmietaną