Tekstylia - Nasze menu

Gdańsk
ul. Szeroka 11/13

Przejdź do mapy

ND - CZW 9-22
PT - SOB 9-23
ŚWIĘTA 17-18.04.2022
9-22

tel. 58-304-77-63
biuro@tekstyliacafe.pl

Nasze menu

Zestawy śniadaniowe

W cenę każdego zestawu wliczony jest, do wyboru: sok lub woda mineralna, oraz kawa (klasyczna, espresso, cappuccino) lub wybrany smak herbaty ekspresowej Eilles. Do zestwu: Torresella Prosecco 100ml + 10.00zł „Mimoza”prosecco z sokiem pomarańczowym 200ml + 11.00zł

Omlet 39,50zł

z 3 jaj, mini mozzarella, konfitura owocowa, wędzona szynka, żółty ser, ogórki, pomidory, masło, pieczywo

Jaja sadzone na bekonie 39,50zł

mini mozzarella, konfitura owocowa, wędzona szynka, żółty ser, ogórki, pomidory, masło, pieczywo

Jajecznica 39,50zł

z 3 jaj, mini mozzarella, konfitura owocowa, wędzona szynka, żółty ser, ogórki, pomidory, masło, pieczywo

Grillowane frankfurterki z rumianą cebulką 39,50zł

mini mozzarella, wędzona szynka, żółty ser, ogórki, pomidory, masło, pieczywo (musztarda lub ketchup)

Śniadania

Jajecznica na maśle 19,00 zł

z 3 jaj, pieczywo, masło, dodatek do wyboru: bekon, wędzona szynka, pomidory, ser Skarszewski (+3,00)

Omlet warzywny 26.00 zł

z 3 jaj, pieczarki, marchewka, seler naciowy, pomidor, czerwona cebula, koper, pietruszka

Burger z jajkiem sadzonym XL 27,00 zł

z opiekanym bekonem, serem żółtym, pomidorem i jajkami sadzonymi

Frankfurterki z rumianą cebulą 27,00 zł

pieczywo, masło, musztarda lub ketchup 150g.

Pancakes (4szt.) 28,00 zł

do wyboru: *z z pieczonym bekonem i syropem klonowym *z musem malinowym i owocami

Burger z grillowaną szynką wędzoną XL 28,00 zł

zapiekany ser, sałata zielona, sałatka piklowa, pomidor, majonez, ketchup

Granola z owocami 19,00 zł

karmelizowany banan, borówki, jogurt naturalny

Ser burrata z pomidorami 27,00 zł

bazyliowe pesto, oliwa z oliwek, prażone pestki dyni, pieczywo

Przekąski

Wątróbka drobiowa 35,00 zł

na flambirowanej cebuli, jabłkach i śliwce wędzonej, grzanki 250g.

Krewetki w masle czosnkowym 44.00 zł

na oliwie z masłem i gorącym pieczywem (8szt.)

Tatar z łososia 41,00 zł

marynowany w sosie sojowym z sezamem i chili sriracha na tagliatelli ze świeżego ogórka, pieczywo 80 g

Sałata francuska 21.00 zł

bukiet chrupiących sałat, ziołowy sos winegret, pieczywo czosnkowe 150 g

Skorzonera - zimowy szparag 32,00 zł

w chrupiącej panierce z parmezanu i Panko, sos cesarski 200 g

Sałaty (360 g.)

Wszystkie sałaty podawane są z grzanką ziołową.

Kozi ser zapiekany z miodem akacjowym 43.00 zł

na kompozycji sałat i warzyw w stylu śródziemnomorskim z sosem włoskim i balsamico

Cesarska 42,00 zł

z grillowaną piersią kurczaka, opiekanym bekonem, płatkami parmezanu, sosem czosnkowym z anchois

Z łososiem i krewetkami 48.00 zł

marynowanymi w pieprzu cytrynowym z ziołowym sosem winegret, pomidorem, świeżym ogórkiem, ziarnami słonecznika i dyni

Chrupiące sałaty ogrodowe 39.00 zł

z wątróbkami drobiowymi opiekanymi w bekonie i jabłkowo - miodowym winegretem

Z serem Burrata i szynką parmeńską 42,00 zł

sałaty, warzywa, suszone pomidory, winegret z balsamico, kapary, prażone pestki dyni (sałatę podajemy również w wersji wegetariańskiej)

Zupy (350 ml)

Gdańska zupa rybna 28,00 zł

pieczywo

Żurek na wędzonce 27,00 zł

wędzone żeberko, puree ziemniaczane, grillowany bekon, biała kiełbasa, jajko

Tradycyjny rosół 23.00 zł

podawany z pierożkami z mięsem 5 szt., jarzynami i natką pietruszki

Makarony (400 g.)

W naszej restauracji makarony przygotowujemy sami z włoskiej mąki semoliny i wiejskich jajek. Do wyboru: tagliatelle, spaghetti, casaracce

Z grillowanym łososiem i krewetkami 48.00 zł

na oliwie z oliwek, podawany z płatkami parmezanu (pietruszka, cebula, czosnek, por, marchew, seler )

Carbonara 41,00 zł

boczek wędzony, jajka, pietruszka, czosnek, cebula, śmietana, parmezan

Z boczniakiem i suszonymi pomidorami 41,00 zł

szpinak baby, oliwa truflowa, Grana Padano

Z grillowanym kurczakiem 44.00 zł

oliwa, cukinia, pomidorki cherry, papryczka chili, szpinak, wino białe, bazylia, cebula, czosnek, Grana Padano

Dania główne - rybne

dodatek do wyboru: ziemniaki puree, frytki, kasza pęczak z warzywami, ryż

Dorsz zapiekany z warzywami 49.00 zł

sos tamari 150 g / 500 g

Grillowany stek z łososia 56.00 zł

masło o smaku cytrusowym z ziołami, bukiet sałat, cytryna 200g./510g.

Fish and chips z dorsza 49.00 zł

sos tatarski, frytki 200 g / 450 g

Dania główne

dodatek do wyboru: ziemniaki puree, frytki, kasza pęczak z warzywami, ryż

Burger XL 48.00 zł

z grillowaną wołowiną, pomidorem, sałatą karbowaną, czerwoną cebulą, sałatka piklowa, sosem pomidorowo – majonezowym, frytkami i ketchupem (na życzenie z serem) 175 g / 500 g (danie kompletne)

Klopsiki cielęce w sosie koperkowym 47.00 zł

sałatka ze świeżych ogórków w kremowym sosie 200 g / 600 g

Grillowana pierś z kurczaka 45.00 zł

marynowana w jogurcie, kompozycja grillowanych warzyw, puree z kalafiora i pieczarek Portobello, emulsja z wędzonych pomidorów 180 g / 510 g

Grillowana polędwiczka wieprzowa 51.00 zł

sos kurkowy, gnocchi z warzywami 180 g / 550 g (danie kompletne)

Tradycyjny kotlet schabowy XL 48.00 zł

karmelizowane buraczki 300 g / 600 g

Kotleciki z kaszy jaglanej, bakłażana i cukinii aromatyzowane pieczarkami Portobello 37.00 zł

na puree z kalafiora z czarnuszką, esencja miodowa z balsamico 5 szt.

Stek z kalafiora rumieniony na grillu 39.00 zł

z brokułem, szpinakiem, cukinią, marchewką, świeżymi kiełkami, oliwa bazyliowa i emulsją sojową 450 g

Żeberka pieczone z podwędzanym sosem BBQ własnej produkcji 54.00 zł

kapusta zasmażana z bekonem 350 g / 700 g

Pierogi staropolskie z mięsem 38,00 zł

okrasa z wędzonki i cebuli cukrowej 6 szt.

Dania dla dzieci

Makaron al pomodoro 29,00 zł

w sosie pomidorowym i parmezanem 220g. Do wyboru: tagliatelle, spaghetti, casaracce

Nuggetsy z kurczaka 31,00 zł

frytki, kompozycją sałat z sosem winegret, ketchup 100g./300g.

Klopsiki cielęce w delikatnym sosie koperkowym 31,00 zł

sałatka ze świeżych ogórków w kremowym sosie, ziemniaki 100 g / 300 g

Wina domowe

Consigna Chardonnay 150 ml 17,00 zł

/wytrawne/białe/Hiszpania

Consigna Cabernet Sauvignon 150 ml 17,00 zł

/wytrawne/czerwone/Hiszpania

Torresella Prosecco 100 ml 17,00 zł

/wino musujące/Włochy

Red glögg (Grzane wino domowej produkcji) 23.00 zł

120ml czerwonego wina, 30ml malinówki, syrop korzenny, świeży sok z pomarańczy, migdały, cynamon, goździki

White glögg 23.00 zł

(grzane wino domowej produkcji) białe wino, nalewka pigwowa, syrop korzenny, sok z cytryny, anyż, cynamon 350 ml

Poncze

Red Sangria - dzbanek 1 l 39,00 zł

czerwone wino, nalewka malinowa, świeży sok z cytryn i pomarańczy, ananas, pomarańcze, cytryny 400ml / 19,00 zł

White Sangria - dzbanek 1 l 39,00 zł

białe wino, nalewka brzoskwiniowa, świeży sok z cytryn, mętny sok jabłkowy, ananas, pomarańcze, cytryny 400ml / 19,00 zł

Piwo

Żywiec 0,5 l 15.00 zł

piwo jasne, alk. 5,6%

Żywiec 0,3 l 13.00 zł

piwo jasne, alk. 5,6%

Tekstylia Radler 17.00 zł

piwo jasne, puree z marakui alk. 5%, 500 ml

Kociewski Pils 16,00 zł

browar Kociewski Starogard, jasne, dolnej fermentacji, pasteryzowane, niefiltrowane alk. 5%, 500 ml W smaku balans wyraźnie w stronę chmielu i goryczki z komplementarnymi posmakami słodowymi.

Bok Kociewski 17.00 zł

browar Kociewski Starogard, piwo ciemne, dolnej fermentacji, niefiltrowane alk. 7%, 500 ml Głęboki smak słodowy , lekko chlebowy i orzechowy, goryczka średnia, lekka ziołowa nuta chmielu, delikatnie wyczuwalny rozgrzewajacy alkohol.

Pszeniczne z Kociewia 17.00 zł

browar Kociewski Starogard, jasne, dolnej fermentacji, pasteryzowane, niefiltrowane alk. 4,5%, 500 ml Smak gładki, słodkawy z odświeżającą nutą cytrusową i wyczuwalną chlebowo-zbożową nutą pszenicy.

Zero % 15,00 zł

browar Kociewski Starogard, jasne, bezalkoholowe 500 ml

Grzaniec malinowy 17.00 zł

gorące piwo lager, maliny, puree z maliny, syrop korzenny, goździki, anyż 400 ml

Kawy

Wszystkie kawy dostępne w wersji bezkofeinowej oraz z mlekiem odtłuszczonym lub bez laktozy.

Kawa 12,00 zł

klasyczna czarna lub z mlekiem 100ml

Espresso 12.00 zł

mała, czarna, mocna 50ml

Pikawa 18.00 zł

kawa z miodem, cynamonem, kardamonem i spienionym mlekiem 300ml

Flat White 15,00 zł

podwójne espresso na spienionym mleku 300ml

Cappuccino 14,00 zł

klasyczne włoskie 300ml

Caffe Latte Macchiato 300ml/400ml 16,00/18,00 zł

Moccacino 18.00 zł

kawa z czekoladą i bitą śmietaną 300ml

Buszujący w zbożu 12,00 zł

kawa zbożowa na spienionym mleku z dodatkiem czekolady 300ml

Espresso Tonic 16,00 zł

espresso, tonic, kostki lodu, cytryna 250 ml

%Irish Coffee 23.00 zł

mocna kawa z whiskey, karmelem i bitą śmietaną (180ml)

Mrożona 24.00 zł

kawa mrożona z lodem waniliowym, syropem karmelowym i bitą śmietaną 450ml

% Bailey\\\'s coffee 23.00 zł

espresso doppio likier bailey’s, bita śmietana 130 ml

Herbaty

Herbata Eilles 12,00 zł

filiżanka herbaty o wybranym smaku, może być z miodem (+1,00) 300ml

Czajniczek 18.00 zł

herbata liściasta parzona w czajniczku 400ml

Misiowa 18.00 zł

duża czarna herbata z miodem, cynamonem, goździkami, pomarańczą i cytryną 300ml

Tygrysowa 18.00 zł

duża czarna herbata z syropem malinowym, imbirem, goździkami, pomarańczą i cytryną 300ml

Maleństwa 18.00 zł

duża owocowa herbata z syropem malinowym i malinami 300ml

Krzysiowa 18.00 zł

duża zielona herbata z syropem pomarańczowym, świeżym imbirem, goździkami, pomarańczą i cytryną 300ml

Kłapouchego 18.00 zł

duża zielona herbata z syropem grejpfrutowym, świeżym imbirem, goździkami, pomarańczą i cytryną 300ml

Pana Sowy 18.00 zł

duża miętowa herbata z syropem miętowo-jabłkowym, cynamonem, goździkami i cytryną 300ml

Prosiaczka 18.00 zł

duża czarna herbata Earl Grey z syropem z mirabelki, świeżym rozmarynem, pomarańczą i cytryną 350ml

% Herbata z rumem 22.00 zł

duża czarna herbata z rumem, miodem, goździkami, pomarańczą i cytryną 300ml

% Herbata z malinówką 22.00 zł

duża czarna herbata z malinówką, malinami, goździkami, pomarańczą i cytryną 300ml

Czekolady

Bailey\\\\\\\'s 22.00 zł

gorąca czekolada z likierem Baileys i bitą śmietaną 300 ml

Biały Miś 20.00 zł

biała czekolada z cynamonem, nutą egzotyki i bitą śmietaną 300ml

Puchatka 19,00 zł

gorąca czekolada z miodem, cynamonem i bitą śmietaną 300ml

Gorąca 18.00 zł

duża czekolada na spienionym mleku 300ml

Świeże lemoniady

podawane na lodzie „perlistym” 400ml

Lawendowa 17,00 zł

świeżo wyciśnięty sok z cytryny, syrop lawendowy, woda gazowana

Klasyczna 17,00 zł

sok z cytryny i pomarańczy, syrop cukrowy, woda gazowana

Limonkowa 17,00 zł

limonki, świeża mięta, syrop trzcinowy, woda gazowana

Arbuzowa 17,00 zł

limonki, świeża mięta, arbuz, syrop arbuzowy, woda gazowana

Mango 17,00 zł

limonki, świeża mięta, syrop z mango, woda gazowana

Ciasta i desery

Szarlotka 20.00 zł

domowa szarlotka na ciepło z bitą śmietaną i cynamonem, na życzenie z lodem waniliowym (+4,00) 250g.

Ciasto Marchewkowe 23.00 zł

w towarzystwie białej czekolady, z dużą ilością orzechów laskowych, migdałów i skórką pomarańczy, podawane z miodem, sosem czekoladowym i bitą śmietaną 250g.

Malinowa ekstaza 26.00 zł

dwie gałki lodów waniliowych z Advocaatem, gorącymi malinami, sosem malinowym i bitą śmietaną

Jagodowy Raj 25,00 zł

ciasto czekoladowe i jagody na ciepło z lodem waniliowym, bitą śmietaną i sosem z owoców leśnych

Domowy sernik 24.00 zł

aromatyzowany białą czekoladą, na spodzie maślanym z orzechami, podawany z musem malinowym